Féru(e) de cuisine, vous avez envie de découvrir les secrets de fabrication des produits d’Ille-et-Vilaine ? De nombreux producteurs sont heureux de montrer leur savoir-faire et expliquer les étapes de fabrication de leurs produits. Des visites sont organisées un peu partout dans le département. Amateur de l’andouille de Guémené, vous pouvez par exemple découvrir les procédés de fabrication de cette spécialité bretonne en visitant l’atelier de l’Argoat à Plélan-le-Grand, qui perpétue la tradition de ce produit typique. Pourquoi ne pas profiter de vos vacances en Bretagne pour en savoir plus sur les huîtres ? Des parcs à huîtres à Cancale vous permettent une véritable immersion dans la vie quotidienne des ostréiculteurs.
La diversité des produits locaux vous permet de varier les plaisirs gourmands, de la pâtisserie au cidre. La visite de ces ateliers se termine en général par la dégustation des produits fabriqués sur place. Et si vous êtes séduits par le goût de ces saveurs locales, pourquoi ne pas en acheter à la boutique pour les apprécier à la maison ?
