Bergerie de la Corbière

La ferme familiale de 25ha a été convertie à l'agriculture bio en 1998 pour préparer mon installation. Après avoir constitué le troupeau de brebis en 1999 la production laitière a débuté en 2001.
En 2011 le GAEC Bergerie de la Corbière est créée et la transformation fromagère commence.
En 2020 la fromagerie est transformée en yaourterie : Yaourts et crèmes dessert au lait de brebis bio.

C'est à Marpiré en lisière de la forêt de la Corbière (35) que les brebis pâturent les 40 ha que compte...