Pour nous, la gastronomie consiste à utiliser les ingrédients les plus raffinés, mélanger les saveurs les plus étonnantes et rassembler les gens. Nous nous efforçons de nous approvisionner localement, car nous savons que vos papilles goûteront la différence.
Les bons plats rassemblent les gens. Les plats délicieux les font revenir. Notre menu change au gré des saisons, tout comme les excellents produits de notre terroir. Nous nous approvisionnons auprès de fournisseurs, fermiers et...