Saveurs et plaisirs gourmandsLES PRODUITS DU TERROIR SUBLIMÉS PAR LES RESTAURANTS ÉTOILÉS

Chefs étoilés en Ille-et-Vilaine

Réputée pour la diversité et la richesse de ses produits, la Bretagne a depuis toujours su attirer les plus grands talents culinaires. Alliant le meilleur de la mer et de la terre, l’Ille-et-Vilaine recèle des trésors gastronomiques, comme les agneaux des Prés-Salés, élevés à l’air marin de la baie du Mont-Saint-Michel. Ces produits remarquables ont inspiré les cuisiniers talentueux qui les magnifient dans des mets succulents.

DES ADRESSES D’EXCEPTION DANS TOUT LE DÉPARTEMENT

Plusieurs grands chefs d’Ille-et-Vilaine sont étoilés et contribuent à faire connaître la gastronomie bretonne à travers le monde. Derrière leurs fourneaux, ils créent des plats extraordinaires aux goûts subtils et délicats. Nombreux sont les gourmets à profiter de leur séjour en Ille-et-Vilaine pour déguster ces assiettes marines et potagères aux parfums uniques.
N’hésitez pas à réserver une table dans l’un de ces prestigieux établissements.

Les restaurants gastronomiques en Ille-et-Vilaine

L‘Étoile Verte Michelin est une distinction attribuée aux restaurants qui se distinguent par leurs pratiques exemplaires en matière de gastronomie durable. C’est le cas des restaurants Le Coquillage à Saint-Méloir-des-Ondes, Holen à Rennes et Ima à Rennes.

DÉCOUVREZ LES 11 RESTAURANTS ÉTOILÉS

en Ille-et-Vilaine

★Restaurants 1 étoile

La Table Breizh Café

Situé au 1er étage avec une vue panoramique sur la Baie du Mont-Saint-Michel, le chef Kudaka vous invite à un voyage gustatif. La gastronomie nippone fût longtemps réputée...

Cancale

Restaurant Le Pourquoi Pas

Restaurant situé en plein centre-ville, l'été vous pourrez vous restaurer sur la terrasse. Le chef propose une cuisine traditionnelle et également galettes, crêpes et le soir,...

Martigné-Ferchaud

Auberge du Pont d'Acigné

Avec 1 étoile Michelin (2018), le label Tables et Saveurs de Bretagne ainsi que 4 toques Gault et Millau, vous aurez envie de déguster les plats du chef de l'Auberge du Pont...

Noyal-sur-Vilaine

La table des pères

Architecture à 360°, Ambiance intérieure chic, naturelle et poétique ... Le restaurant la Table des Pères, près de Rennes vous invite à vivre une nouvelle expérience. Le...

Piré-Chancé

Domaine du Limonay

Site chargé d’histoire aux multiples facettes, le Domaine du Limonay est heureux de vous accueillir dans ce lieu où plaisir de la gastronomie se conjugue avec moments d’évasion...

Saint-Méloir-des-Ondes

Racines

Déjeuner comme diner au restaurant gastronomique rennais Racines, c’est l’assurance d’un accueil convivial, la découverte d’une carte gourmande et d’une belle sélection de...

Rennes

Le Saint Placide

Restaurant gastronomique référencé par les guides Bottin Gourmand, Champérard, Gault et Millau, Michelin et Pudlo. Capacité : 35 couverts Ateliers cuisine sur réservation (8...

Saint-Malo

Restaurant IMA

Situé à Rennes, le restaurant IMA propose une cuisine créative élaborée par le chef Julien Lemarié, qui puise son inspiration dans ses voyages à travers le monde, avec un accent particulier sur les saveurs japonaises.

★★Restaurant 2 étoiles